Гречневая диета доктора Ласкина схема питания основные моменты

Гречневая диета доктора Раскина: план питания, основные моменты.
В настоящее время существует только два способа лечения рака - лекарственная терапия и химиотерапия. Однако в последнее время широкую популярность приобрел еще один вариант борьбы с этим недугом - диета. Среди распространенных сегодня систем питания особого внимания заслуживает так называемая противораковая гречневая диета доктора Раскина. Это известный онколог, который уже много лет помогает пациентам бороться с такими скрытыми приступами болезни. Применение химиотерапевтических препаратов принесло мало пользы. Вскоре врач поставил перед собой новую цель - не бороться с болезнью, а полностью вылечить пациента. После многолетнего изучения специальной литературы доктор Раскин разработал собственную диету.
Ковальков Алексей Владимирович - диетолог и автор методик похудения. Среди его клиентов.
Секреты эффективности.
Создавая свою методику питания, эксперт взял за основу исследования Джорджа Озавы. В течение нескольких лет Одзава лечил пациентов с опухолями специальной злаковой диетой с использованием риса. Поскольку коричневый рис в то время был дефицитом в нашей стране, Раскин решил заменить его гречкой. В качестве эксперимента он предложил пациентам на некоторое время перейти на специально разработанную диету. У пациентов, решившихся на этот смелый шаг, уже через несколько недель наблюдалось устойчивое улучшение. Секрет такой эффективности питания довольно прост. Гречневая диета доктора Ласкина снабжает организм ударным количеством кверцетина (в 300 г крупы содержится около 24 г этого вещества). Кверцетин обладает противоопухолевым действием. Считается, что он останавливает рост патологических клеток, вызывает их гибель и не дает им активно размножаться. Шиповник также используется в этой системе и также содержит этот антиоксидант. Благодаря диете организм пациента постепенно освобождается от свободных радикалов, запускается непрерывный процесс восстановления и улучшается иммунная система.
За годы своей деятельности диетолог Алексей Ковальков помог избавиться сотням людей .
Общая информация.
Гречневая диета доктора Раскина делится на две условные фазы: первая предполагает резкое ограничение рациона, вторая - уменьшение количества потребляемой пищи. Это позволяет протекать другим процессам, связанным с очищением и восстановлением организма. Второй этап необходим для закрепления положительных результатов.
Диета доктора Раскина значительно ограничивает потребление соли и сахара, красного мяса, копченостей, алкоголя, хлеба и молочных продуктов. Гораздо проще перечислить разрешенные продукты, чем говорить о тех, которые запрещены.
Основу рациона должна составлять гречневая крупа. В меню можно добавить и другие растительные продукты (фрукты/овощи, ягоды, орехи). Кроме того, предлагается отдельный вариант питания. Это означает, что белки и углеводы не следует смешивать в одном приеме пищи.
Этап № 1.
Как правило, продолжительность этого этапа диеты не превышает трех-четырех недель, но при необходимости этот срок может быть продлен. Важно учитывать общее состояние пациента, так как такая ограниченная и постная диета может негативно сказаться на его здоровье.
Утро рекомендуется начинать с питательной смеси (мука шиповника + столовая ложка витаминной муки + 1 чайная ложка цветочного меда). Такую кашу следует есть каждый день перед первым приемом пищи и ужином. На завтрак можно приготовить гречневую кашу (залейте водой около 0,5 стакана крупы, обязательно доведите до кипения, а затем варите еще 15 минут). Рекомендуется заправлять его оливковым маслом, которое используется чаще всего. Примерно через 1 час - второй прием пищи. Включает горсть изюма и чашку зеленого чая. Гречневая диета доктора Раскина предлагает пить свежеприготовленный овощной сок в течение дня. Красные и зеленые овощи должны быть приоритетными, так как они содержат большое количество магния, который положительно влияет на раковые клетки организма.
Этап номер 2.
На следующем этапе доктор Раскин предлагает разнообразить рацион курицей и нежирным рыбным филе. Это означает, что на обед и ужин можно приготовить паровые котлеты, рыбу на гриле и т.д. Для очищения организма рекомендуется принимать отруби. Разрешается употребление сухофруктов и орехов. Некоторые люди придерживаются этой диеты на протяжении всей жизни в качестве профилактики рака.
Гречневая противораковая диета доктора Раскина: меню.
Рекомендуется ежедневно съедать чашку каши из шиповника, примерно за 30 минут до первого приема пищи (рецепт приведен в этой статье). Первый завтрак всегда должен состоять из гречневой каши, 100 г изюма или сухофруктов и зеленого чая; вместо второго завтрака можно съесть порцию свежих ягод (черника, виноград). За полчаса до обеда - снова каша из шиповника. После этого можно приготовить овощной салат с оливковым маслом, фасолевый суп и рыбу на пару. Ужин должен состоять из сухофруктов, орехов и 100 г зеленого чая. При нестерпимом голоде в последний прием пищи можно снова приготовить овощной салат.
Пять принципов диеты.
Не ешьте консервированные продукты. Следует избегать вареных/жареных овощей. Пейте больше воды, зеленый чай. Овощи и фрукты лучше всего употреблять в сыром виде, так как они содержат большое количество витаминов. Гречневая диета доктора Раскина рекомендует тщательно подсчитывать ежедневное потребление клетчатки.
Противопоказания и побочные эффекты.
В настоящее время у людей, придерживающихся такой диеты, не было замечено никаких побочных эффектов. В любом случае, прежде чем обращаться к ней за помощью, рекомендуется проконсультироваться с врачом. Специалист на определенном этапе лечения может принять решение о корректировке диеты. Обратите внимание, что диета доктора Раскина не может быть признана единственно верным способом лечения онкологических проблем. Однако для многих он стал настоящим символом надежды на выздоровление и нормальную, полноценную жизнь.
Обзор.
К сожалению, невозможно на 100% определить эффективность такой диеты, как "Гречневая диета доктора Раскина". Дебаты по поводу этой системы питания продолжаются до сих пор, несмотря на то, что впервые она была опубликована около 40 лет назад. Однако единственным верным способом борьбы с онкологией на сегодняшний день является консервативная терапия.
С другой стороны, существует множество положительных отзывов от пациентов, получивших именно такой диагноз. Нельзя сказать, что только эта система помогла им, поскольку наряду с изменением диеты пациенты получали химиотерапию.
Действительно ли диета доктора Раскина помогает? Отзывы о диете очень разнообразны. Есть и другое утверждение, что эта система питания является прекрасным средством профилактики рака, а также помогает сбросить лишний вес. Если человек прибегает к похудению с помощью такой диеты, ее следует соблюдать в течение второго периода. В зависимости от продолжительности диеты, некоторые люди теряют около 7-12 лишних килограммов. Конечно, в этом случае не рекомендуется пытаться похудеть самостоятельно. Предварительно следует проконсультироваться с диетологом.
Выводы.
В этой статье мы рассмотрели отличия гречневой диеты Рашкина (противораковой диеты), основные понятия и примерное ежедневное меню. Предлагаемая диета не требует серьезных затрат, и среднестатистический человек употребляет все продукты ежедневно. Однако диета имеет некоторые ограничения, многие продукты запрещены (например, жирное мясо, молоко, алкогольные напитки, сыр, выпечка и сладости).
Опять же, такая система питания не должна рассматриваться как альтернатива консервативной терапии. Как показывает медицинская практика, на сегодняшний день не существует универсального лекарства или диеты, способной вылечить онкологических больных.
Мы надеемся, что вся информация, содержащаяся в этой статье о питании, окажется для вас действительно полезной. Будьте здоровы!